Sarımsak Çorbası

2020-06-08WellFood

Taze zencefil, soğan ve taze baharatlar ile birlikte kavrulan ve sarımsak sote ile yapılan bu tarif, hem doyurucu hem de bağışıklık güçlendirici bir sarımsak çorbası vaat ediyor.

Malzemeler :

 

  • 1,5 bardak et suyu
  • 2 çorba kaşığı taze zencefil
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 10-12 diş sarımsak
  • 1 küçük boy soğan
  • Kırmızı biber, karabiber, kekik gibi baharatlar

 

Yapılışı :

Kabuklu sarımsakları 40-45 dakika kadar fırında pişirin, kabuklarını soyun. Ayrı bir yerde soğan ve zeytinyağını orta ateşte hafif pişirin, üzerine sarımsakları ve tavuk suyunu ekleyin.Kaynama noktasına geldikten sonra 30 dakika kadar pişirin. Ateşten aldıktan sonra blenderdan geçirin. Sütünü ekleyerek, 5-6 dakika daha pişirin. Servis ederken baharatlarını ekleyebilirsiniz.
 

EN SON HABERLER

Baharatlı Tavuk Suyu Çorbası

2020-06-08 WellFood

Kırmızı Smoothie

2020-06-08 WellFood